Компот из винограда на зиму простой рецепт

Компот из винограда на зиму простой рецепт
Распечатать Спасибо, отличный рецеп +0

Наверное, сегодня уже для каждой хозяйки стало классикой приготовления виноградного сока. Нам известно, как его правильно приготовить, но значительный расход ягод при его приготовления не позволяет нам обеспечить данной заготовкой себя на всё зиму. Именно по этой причине мы предлагаем Вам пошаговый рецепт приготовления с фото вкусного виноградного компота который позволяет из 800г винограда заготовить 3 л бутыль ароматного напитка который не оставит равнодушным не одного члена Вашей семьи.

Ингредиенты на 3 л бутыль:

1 Виноград 800 г
2 Сахарный песок 250 г
3 Лимонная кислота щепотка

Пошаговое приготовление:

Виноградные грозди тщательно промываем под проточной водой

Компот из винограда на зиму рецепт с фото - шаг 1

Обрываем ягоды с грозди. Подпорченные или подгнившие ягоды выкидываем.

Компот из винограда на зиму рецепт с фото - шаг 2

Бутыль тщательно моем и стерилизуем вместе с крышкой над кипящим паром на протяжении 10 минут.

Компот из винограда на зиму рецепт с фото - шаг 3

Всыпаем ягоды в чистый стерильный бутыль. Ягоды должны заполнить около одной третей бутыля.

Компот из винограда на зиму рецепт с фото - шаг 4

Готовим сироп. Для этого мы наполняем кастрюлю водой (приблизительно около 2,5 л), всыпаем в воду сахар, тщательно перемешиваем и ставим на огонь. Кипятим 1-2 минуты после закипания. Далее аккуратно заливаем бутыль кипящим сиропом и оставляем настаиваться на 15-20 минут.

Компот из винограда на зиму рецепт с фото - шаг 5

По истечению 15-20 минут при помощи крышки слива переливаем жидкость в кастрюлю и ставим на огонь.

Компот из винограда на зиму рецепт с фото - шаг 6

Кипятим сироп 1-2 минуты после закипания. В это время в бутыль прямо на ягоды всыпаем щепотку лимонной кислоты и затем вливаем кипящий сироп.

Компот из винограда на зиму рецепт с фото - шаг 7

Закатываем бутыль, переворачиваем вверх дном на крышку, укутываем и оставляем на ночь до полного остывания. Вот и всё вкусный виноградный компот готов!

Компот из винограда на зиму рецепт с фото - шаг 8
Распечатать Спасибо, отличный рецеп +0

Другие рецепты:

Компоты и соки ТОП 10
Контакты:
info@zimmix.ru
Рейтинг@Mail.ru
Мы в социальных сетях
Вконтакт Твитер Одноклассники
ВНИМАНИЕ! При копировании материалов с сайта, активная обратная ссылка на zimmix.ru - обязательна.

zimmix.ru © 2015 г

Наверх