Компот из клубники с лимонной кислотой без стерилизации на зиму

Компот из клубники с лимонной кислотой без стерилизации на зиму
Распечатать Спасибо, отличный рецеп +2

Ароматные, сочные, вкусные ягоды клубники. Как же это вкусно! И как бы хорошо было насладится ароматным клубничным компотом в зимние вечера или скажем под Новый год.

Именно с этой целью мы предлагаем вашему вниманию пошаговый рецепт с фото закрутки вкусного и ароматного клубничного компота с лимонной кислотой, которая добавит особую кислинку этой невероятно вкусной ягоде. Попробуйте приготовить. Вам обязательно понравится!

Ингредиенты на 3 л. бутыль:

1 Клубника 600 г
2 Сахар 250 г
3 Лимонная кислота пол чайной ложки

Пошаговое приготовление:

Клубнику хорошо вымыть от земли и очистить от чашелистиков.

Компот из клубники с лимонной кислотой без стерилизации - шаг 1

Тщательно вымыть бутыль и наполнить его на 1/3 клубникой (это около 600 г клубники).

Компот из клубники с лимонной кислотой без стерилизации - шаг 2

Залить бутыль кипятком и оставить на 15 минут настаиваться.

Компот из клубники с лимонной кислотой без стерилизации - шаг 3

При помощи специального слива слить жидкость в кастрюлю и поставить на огонь. Кипятить 1 минуту. После чего снова залить в бутыль и оставить на 15 минут настаиваться.

Компот из клубники с лимонной кислотой без стерилизации - шаг 4

Готовим сироп. Для этого снова сливаем воду в кастрюли, всыпаем в неё сахар и помешивая доводим до кипения. Кипятим 1 минуту. В бутыль с ягодами всыпаем чуть меньше пол чайной ложки (без горки!) лимонной кислоты. После чего заливаем сироп в бутыль, закатываем и переворачиваем вверх дном. Бутыль укутываем на ночь до полного остывания.

Компот из клубники с лимонной кислотой без стерилизации - шаг 5

Вот и всё - клубничный компот с лимонной кислотой готов. Приятного Вам аппетита!

Компот из клубники с лимонной кислотой без стерилизации - шаг 6
Распечатать Спасибо, отличный рецеп +2

Другие рецепты:

Компоты и соки ТОП 10
Контакты:
info@zimmix.ru
Рейтинг@Mail.ru
Мы в социальных сетях
Вконтакт Твитер Одноклассники
ВНИМАНИЕ! При копировании материалов с сайта, активная обратная ссылка на zimmix.ru - обязательна.

zimmix.ru © 2015 г

Наверх