Компот из сливы угорки на зиму без стерилизации
Если Вы ищите рецепт закрутки компота на зиму из слив, то Вы правильно к нам попали. На нашем сайте Вы найдёте много пошаговых фото рецептов зимней заготовки компотов из яблок, груш, слив, персиков, винограда, малины и т.д. Но именно этот рецепт посвящён приготовлению вкусного и ароматного компота из сливы угорки. Попробуйте приготовить и мы уверенны, что он Вам обязательно понравится!
Ингредиенты на 3-х л. бутыль:
| 1 | Слива Угорка | 800 г (1/3 бутля) |
| 2 | Сахар | 250 г |
Пошаговое приготовление:
Сливы хорошо вымыть и очистить от хвостиков. Бутыль тщательно вымыть и заполнить на 1/3 сливой. После чего залить бутыль кипятком и оставить на 15 минут настаиваться.
При помощи специального слива слить воду в кастрюли и довести до кипения. Кипятить 1 минуту. Снова залить бутыль и оставить на 15 минут настаиваться.
Готовим сироп. Для этого мы сливаем воду с бутыля в кастрюлю и всыпаем сахар, ставим на огонь и помешивая доводим до кипения. Кипятим 1 минуту. Вливаем в бутыль сироп, закручиваем бутыль и переворачиваем его вверх дном на крышку. Укутываем бутыль на ночь до полного остывания.
Вот и всё наш компот из слив готов и теперь нам остаётся только дождаться зимних холодов, что бы открыть его и наслаждаться его необыкновенным вкусом. Приятного аппетита!
Другие рецепты:
