Компот из яблок и калины на зиму пошаговый рецепт с фото

Компот из яблок и калины на зиму пошаговый рецепт с фото
Распечатать Спасибо, отличный рецеп +0

Все мы знаем о чудодейственных свойствах калины и то, что она считается одной из наиболее востребованной ягодой в лечении профилактике простудных заболеваний. В связи с этим сегодня мы хотим поделиться с Вами одним замечательным пошаговым рецептом приготовления компота иp яблок и калины на зиму. Необыкновенная польза и бесподобный вкус данного компота не оставит Вас равнодушным.

Ингредиенты на 1 л банку:

1 Яблоки 150 г
2 Калина 60-70 г
3 Сахар 90 г
4 Вода 800 мл

Пошаговое приготовление:

Яблоки вымыть, очистить от семян и разрезать на 4-6 частей.

Компот из яблок и калины на зиму рецепт с фото - шаг 1

Готовим сахарный сироп. Для этого в кастрюлю налить воду, насыпать в неё сахар и на медленном огне довести до кипения. Кипятим 2-3 минуты. После чего остудить.

Компот из яблок и калины на зиму рецепт с фото - шаг 2

В холодный сахарный сироп кладём яблоки и оставляем их настаиваться в прохладном месте на 6-8 часов.

Компот из яблок и калины на зиму рецепт с фото - шаг 3

Спустя 6-8 часов сливаем сахарный сироп в отдельную кастрюлю.

Компот из яблок и калины на зиму рецепт с фото - шаг 4

Банки и крышки тщательно моем и стерилизуем над паром на протяжении 10 минут.

Компот из яблок и калины на зиму рецепт с фото - шаг 5

Кипятим сахарный сироп 2-3 минуты.

Компот из яблок и калины на зиму рецепт с фото - шаг 6

В кипящий сироп кладём веточку калины.

Компот из яблок и калины на зиму рецепт с фото - шаг 7

Также кладём в кастрюлю яблоки. Кипятим яблоки и калину в сахарном сиропе 1-2 минуты.

Компот из яблок и калины на зиму рецепт с фото - шаг 8

Аккуратно при помощи ложки перекладываем яблоки и веточку калины в подготовленные стерильные банки.

Компот из яблок и калины на зиму рецепт с фото - шаг 9

До верха заливаем банку сахарным сиропом.

Компот из яблок и калины на зиму рецепт с фото - шаг 10

Стерилизуем банки 10-15 минут.

Компот из яблок и калины на зиму рецепт с фото - шаг 11

Закатываем банки, переворачиваем вверх дном, укутываем и оставляем до полного остывания. Зима будет вкусной!

Компот из яблок и калины на зиму рецепт с фото - шаг 12
Распечатать Спасибо, отличный рецеп +0

Другие рецепты:

Компоты и соки ТОП 10
Контакты:
info@zimmix.ru
Рейтинг@Mail.ru
Мы в социальных сетях
Вконтакт Твитер Одноклассники
ВНИМАНИЕ! При копировании материалов с сайта, активная обратная ссылка на zimmix.ru - обязательна.

zimmix.ru © 2015 г

Наверх