Компот из кабачков со вкусом ананаса пошаговый рецепт

Компот из кабачков со вкусом ананаса пошаговый рецепт
Распечатать Спасибо, отличный рецеп +0

Что можно приготовить из кабачков? В ответ на данный вопрос каждая хозяйка скажет: икру, пожарить с майонезом, стушить в рагу, добавить в овощные супы и т.д. А что если мы Вам скажем, что кабачок – это ещё и замечательный овощ для приготовления напитков и десертов. Именно с этой целью сегодня мы хотим обратить Ваше внимание на необыкновенно вкусный компот из кабачков со вкусом ананаса на зиму. Заготовить данный напиток Вы с лёгкостью сможете используя наш пошаговый рецепт с фото. Попробуйте приготовить и Вы точно не пожалеете.

Ингредиенты на 3 л бутыль:

1 Кабачки 800 г
2 Лимон 1 шт.
3 Гвоздика 2 шт.
4 Сахар 300 г

Пошаговое приготовление:

Для приготовления данного компота лучше использовать молодые кабачки которые необходимо тщательно вымыть и нарезать крупными кубиками.

Компот из кабачков со вкусом ананаса на зиму - шаг 1

Кладём кабачки в кастрюлю, заливаем водой и на медленном огне доводим до кипения.

Компот из кабачков со вкусом ананаса на зиму - шаг 2

Провариваем кабачки 5 минут.

Компот из кабачков со вкусом ананаса на зиму - шаг 3

Всыпаем сахар и продолжаем варить до момента когда кабачки изменят цвет на более прозрачный

Компот из кабачков со вкусом ананаса на зиму - шаг 4

Добавляем в кастрюлю гвоздику и проварим ещё 5 минут.

Компот из кабачков со вкусом ананаса на зиму - шаг 5

Подготавливаем банки и крышки. Для этого мы их хорошо моем и стерилизуем над паром на протяжении 10 минут.

Компот из кабачков со вкусом ананаса на зиму - шаг 6

Спустя положенное время компот станет слегка мутноватым – это значит, что он готов.

Компот из кабачков со вкусом ананаса на зиму - шаг 7

Снимаем кастрюлю с огня и выдавливаем в неё сок одного лимона.

Компот из кабачков со вкусом ананаса на зиму - шаг 8

Переливаем компот в чистый стерильный бутыль, закатываем, переворачиваем вверх дном и укутываем. Зима будет вкусной!

Компот из кабачков со вкусом ананаса на зиму - шаг 9
Распечатать Спасибо, отличный рецеп +0

Другие рецепты:

Компоты и соки ТОП 10
Контакты:
info@zimmix.ru
Рейтинг@Mail.ru
Мы в социальных сетях
Вконтакт Твитер Одноклассники
ВНИМАНИЕ! При копировании материалов с сайта, активная обратная ссылка на zimmix.ru - обязательна.

zimmix.ru © 2015 г

Наверх