Компот из дыни с яблоками и сливами угорки на зиму
Каждая хорошая хозяйка всегда хочет удивить своих близких. И я более чем уверенна, что Вы не исключение. Именно по этой причине мы предлагаем Вам замечательный пошаговый рецепт с фото приготовления вкусного и ароматного дынного компота с яблоком и сливой угоркой на зиму. Необычное сочетание ингредиентов данного компотика обязательно понравиться Вам и всей вашей семье.
Ингредиенты на 3 л бутыль:
| 1 | Мякоть дыни | 350 г |
| 2 | Слива угорка | 450 г |
| 3 | Яблоки | 350 г |
| 4 | Сахар | 250 г |
| 5 | Вода | 1,8 л |
Пошаговое приготовление:
Яблоки вымыть, очистить от семян и нарезать крупными дольками.
Сливы угорка вымыть и удалить из них косточку.
Дыню очистить от семян и кожуры, нарезать крупными кубиками.
Готовим сироп. Для этого наливаем в кастрюлю воду, всыпаем сахар и на медленном огне постоянно помешивая доводим сироп до кипения. Кипятим сироп 3-5 минут.
В кипящий сироп кладём яблоки и кипятим 5 минут.
Далее добавляем сливу и кипятим ещё 5 минут.
Теперь добавляем в сироп с яблоками и сливами ещё нарезанные кубики дыни и кипятим фрукты ещё 5-8 минут.
Готовим банки и крышки. Для этого мы их тщательно моем и стерилизуем над паром на протяжении 10 минут.
Аккуратно при помощи ложки перекладываем фрукты в чистый стерильный бутыль и заливаем сиропом. Далее закатываем бутыль, переворачиваем вверх дном, укутываем и оставляем до полного остывания. Зима будет вкусной!
Другие рецепты:
