Рецепт клубничного варенья быстрого приготовления на зиму

Рецепт клубничного варенья быстрого приготовления на зиму
Распечатать Спасибо, отличный рецеп +0

Ароматные и сочные ягоды клубники. Как же это вкусно! И как же хочется сохранить этот необыкновенный вкус на протяжении года. И для того что бы воплотить это желание мы предлагаем Вам необыкновенно вкусное клубничное варенье быстрого приготовления.

Ингредиенты на 0,5 л банку:

1 Клубника 450 г
2 Сахар 370 г

Пошаговое приготовление:

Клубнику очистить от чашелистиков, хорошо промыть и просушить от лишней воды.

Клубничное варенье быстрого приготовления на зиму - шаг 1

Пересыпать клубнику в глубокую мыску и приготовить сахар.

Клубничное варенье быстрого приготовления на зиму - шаг 2

Засыпать ягоды сахаром и оставить на 3-5 часов для того, что бы они пустили сок.

Клубничное варенье быстрого приготовления на зиму - шаг 3

Ставим клубнику на огонь и на медленном огне аккуратно помешивая доводим клубнику до кипения.

Клубничное варенье быстрого приготовления на зиму - шаг 4

Провариваем клубнику при постоянном помешивании 5-8 минут. В процессе варки снимаем с варенья пену.

Клубничное варенье быстрого приготовления на зиму - шаг 5

Подготавливаем банки и крышки. Для этого тщательно вымываем и стерилизуем банки с крышками над паром на протяжении 10 минут.

Клубничное варенье быстрого приготовления на зиму - шаг 6

Готовое варенье переливаем в чистые стерильные банки.

Клубничное варенье быстрого приготовления на зиму - шаг 7

Прикрываем банки крышками и стерилизуем их на протяжении 10 минут в кастрюле с кипящей водой (вода должна доходить до плечиков банки). После стерилизации закатываем банки, переворачиваем их вверх дном и укутываем до полного остывания. Вот и всё – варенье готово! Приятного аппетита!

Клубничное варенье быстрого приготовления на зиму - шаг 8
Распечатать Спасибо, отличный рецеп +0

Другие рецепты:

Джем и варенье ТОП 10
Контакты:
info@zimmix.ru
Рейтинг@Mail.ru
Мы в социальных сетях
Вконтакт Твитер Одноклассники
ВНИМАНИЕ! При копировании материалов с сайта, активная обратная ссылка на zimmix.ru - обязательна.

zimmix.ru © 2015 г

Наверх